Cuptor cu convectie fortata 28L - sistem de incalzire ventilata
Cuptorul cu convectie fortata 28L - sistem de incalzire ventilata asigura distributie uniforma a temperaturii prin tehnologia de ventilatie fortata. Capacitatea de 28 litri permite procesarea simultana a multiple portii alimentare.
Sistemul de incalzire ventilata genereaza flux de aer controlat care circula continuu prin camera de gatire. Aceasta tehnologie elimina punctele calde si reci, rezultand in gatire uniforma pe toate nivelurile.
Controlul precis al temperaturii permite setarea valorilor specifice pentru diferite tipuri de alimente. Sistemul de reglare mentine temperatura constanta cu variatie minima, asigurand rezultate repetabile.
Constructia compacta optimizeaza utilizarea spatiului de lucru fara a compromite capacitatea operationala. Dimensiunile reduse permit instalarea in bucatarii cu spatiu limitat.
Echipamentul proceseaza eficient produse congelate prin distributia uniforma a caldurii. Timpul de gatire se reduce comparativ cu metodele conventionale datorita circulatiei fortate a aerului cald.
Sistemul de ventilatie mentine umiditatea controlata in camera de gatire, prevenind uscarea excesiva a alimentelor. Aceasta caracteristica conserva textura si proprietatile nutritionale ale produselor procesate.
Cuptorul cu convectie fortata 28L - sistem de incalzire ventilata ofera performanta constanta in conditii de utilizare intensiva. Fiabilitatea operationala si mentenanta redusa fac din acest echipament o solutie eficienta pentru operatiunile comerciale.
