Salamandra / Gratinator - Model cu 2 niveluri de gatire gn 1/1, putere 4 kw

Salamandra / Gratinator - Model cu 2 niveluri de gatire gn 1/1, putere 4 kw utilizeaza tehnologia infrarosu pentru prepararea si incalzirea alimentelor. Echipamentul dispune de doua niveluri de gatire cu dimensiuni standard GN 1/1, oferind capacitate de procesare pentru volume medii si mari.

Puterea de 4 kW asigura performante constante si timp de preparare redus. Sistemul de incalzire cu infrarosu genereaza distributie uniforma a temperaturii pe suprafata de lucru, eliminand punctele reci si garantand rezultate consistente.

Constructia cu doua niveluri permite prepararea simultana a diferitelor tipuri de alimente, optimizand fluxul de lucru in bucatarii comerciale. Dimensiunile GN 1/1 sunt compatibile cu recipientele standard din industria alimentara.

Echipamentul se integreaza eficient in liniile de productie din restaurante, cafenele, baruri si unitati de catering. Consumul energetic de 4 kW reprezinta un raport optim intre performanta si eficienta operationala.

Salamandra / Gratinator - Model cu 2 niveluri de gatire gn 1/1, putere 4 kw ofera solutie tehnica pentru prepararea rapida a gratinurilor, topirii branzei, incalzirii sandvisurilor si finalizarii preparatelor. Timpul de raspuns termic redus permite controlul precis al procesului de gatire.