Plita fry top electrica cu placa din otel cromat - 3 zone de gatit independente, 9 kw, 900x400mm utilizeaza o placa din otel cromat cu grosimea de 10 mm pentru distributia uniforma a caldurii. Acoperirea cromata cu trei treceri de lustruire asigura transferul eficient de caldura si suprafata neteda pentru gatirea prin contact direct.
Sistemul de incalzire contine trei elemente Incoloy in forma de spirala care genereaza puterea totala de 9 kW. Timpul de preincalzire este de 7-8 minute. Suprafata de gatit masoara 900x400 mm.
Echipamentul dispune de trei zone de gatit independente cu control separat de temperatura. Intervalul de temperatura functioneaza intre 100°C pentru mentinerea la cald si 200°C pentru prajirea intensa. Aceasta configuratie permite prepararea simultana a diferitelor alimente la temperaturi distincte.
Tava colectoare detasabila din otel inoxidabil este compatibila cu masina de spalat vase. Placa poate fi deglaciata cu apa rece sau cuburi de gheata pentru curatarea rapida dupa utilizare.
Accesoriile disponibile includ capacul de gatit pentru fierbere lenta, gratarul de gatit pentru mentinerea la cald si carucior mobil CHPS 900 pentru mobilitate.
Plita fry top electrica cu placa din otel cromat - 3 zone de gatit independente, 9 kw, 900x400mm ofera performante constante pentru bucatariile profesionale care necesita control precis al temperaturii si eficienta operationala.
