Mixer de mana DYNAMIX MINI MD95+, alimentare 220V, viteza variabila, capacitate 4 - 8 Litri, cu termometru

Descoperă mixerul profesional MD 95+, creat pentru bucătari care caută precizie, putere și fiabilitate în fiecare preparat. Ideal pentru sosuri, creme, supe, ciocolată și multe alte rețete care necesită control exact al temperaturii și o textură perfectă.

Caracteristici principale

• Sondă de temperatură integrată – măsoară temperatura în timp real pentru un control optim al preparatelor.

• Interval de temperatură 5°C – 115°C (41°F – 239°F) – perfect pentru rețete sensibile la temperatură.

• Motor de înaltă performanță – putere adaptată atât pentru compoziții lichide, cât și pentru preparate dense.

• Design ergonomic optimizat – prindere confortabilă și manevrare intuitivă.

• Construcție rapidă, eficientă și robustă – creat pentru utilizare intensivă.

• Ax de mixare nedetașabil – asigură rezistență și durabilitate în timp.

• Viteză variabilă (opțional) – de la 3.000 la 11.500 rpm pentru control total asupra texturii.

• Afișaj digital – vizualizare clară, în timp real, a temperaturii și vitezei.

• Dublă izolație pentru siguranță sporită.

• Tub de mixare din oțel inoxidabil – rezultate impecabile la fiecare utilizare.

• Lamă ușor de demontat – ideală pentru mixare, emulsificare, mărunțire și omogenizare.

Performanță culinară versatilă

Lama MD 95+ permite prepararea unui număr mare de rețete:

• sosuri, emulsii, maioneze

• creme fine, compoturi, piureuri de legume fin pulverizate

• supe velouté, piureuri pentru texturi modificate

• aluaturi fluide, precum cel pentru clătite

• ganache-uri și glazuri tip mirror icing (cuțitul emulsifiant MD 95+ este perfect pentru acestea)

Capacitate recomandată: 4–8 litri

Perfect pentru bucătării profesionale, laboratoare culinare și cofetării care au nevoie de un mixer rezistent, precis și ușor de utilizat. Adaugă acum mixerul MD 95+ în arsenalul tău culinar și transformă fiecare preparat într-o reușită!