Gratinator salamandra pe gaz cu capac mobil 600mm model 5kw functioneaza cu putere de 5kW si dimensiune de 600mm. Echipamentul utilizeaza alimentare cu gaz pentru generarea caldurii necesare proceselor de gratinare si finisare.
Capac mobil permite acces direct la suprafata de lucru si faciliteaza operatiunile de incalzire superioara. Sistemul de control al temperaturii asigura reglaj precis pentru diferite tipuri de preparate. Distributia caldurii se realizeaza uniform pe toata suprafata de lucru.
Constructia din materiale rezistente la temperaturi inalte garanteaza functionare continua in conditii profesionale. Sistemul de ardere pe gaz reduce costurile operationale comparativ cu echipamentele electrice similare.
Dimensiunile compacte de 600mm permit integrarea in bucatarii comerciale cu spatiu limitat. Instalarea necesita conectare la retea de gaz si sistem de evacuare conform normelor de siguranta.
Mentenanta include curatarea regulata a suprafetelor si verificarea sistemului de alimentare cu gaz. Echipamentul deserveste prepararea gratinurilor, topirea branzei si finisarea preparatelor care necesita incalzire superioara intensa.
Gratinator salamandra pe gaz cu capac mobil 600mm model 5kw reprezinta solutie tehnica pentru bucatariile profesionale care necesita echipament de gratinare cu performante constante si costuri operationale optimizate.
