Cutter / blender vertical, viteza variabila 350 - 3500 rpm, functie puls, revers, timer, 1 cutit, bol 5.4 litri, afisaj digital, 1,1 kW

Procesor Alimentar Profesional DYNAMIC – Performanță și Durabilitate de Fabricație Franceză

Procesorul alimentar DYNAMIC reprezintă o soluție profesională de înaltă calitate, conceput și fabricat în Franța pentru a răspunde cerințelor exigente ale bucătăriilor comerciale. Acest echipament versatil combină robustețea cu funcționalitatea avansată, fiind ideal pentru unități de alimentație publică care deservesc între 20 și 100 de porții per serviciu.

Construcție Superioară și Sustenabilitate

Fabricat din materiale premium, cu 80% din componente realizate din oțel inoxidabil și aluminiu, DYNAMIC garantează durabilitate excepțională și longevitate operațională. Designul inteligent permite dezasamblarea, repararea și reasamblarea facilă, iar disponibilitatea imediată a pieselor de schimb asigură continuitatea activității dumneavoastră. Acest produs a fost conceput având în vedere dezvoltarea durabilă și responsabilitatea față de mediu.

Performanță Tehnică Avansată

Echipat cu un motor cu inducție de 1100 W integrat în blocul metalic, procesorul oferă viteză variabilă de la 350 la 3500 rpm, permițând control precis asupra procesului de preparare. Vasul din oțel inoxidabil cu capacitate de 5,4 litri (capacitate nominală) și capacul din copoliester Tritan includ un braț raclor manual integrat pentru evitarea risipei și omogenizare optimă.

Funcționalitate Versatilă

Aparatul execută multiple operațiuni: mixare, emulsionare, tocarea și frământare în câteva secunde. Capacitatea de lucru variază de la 100g la 4kg, oferind flexibilitate maximă. Funcțiile PULSE și REVERSE permit lucru de precizie și mixare delicată, păstrând integritatea ingredientelor adăugate. Funcțiile TIMER și CRONOMETRU asigură control exact al timpului de preparare.

Siguranță și Igienă

Sistemul de detecție magnetică automată pe vasul și capacul din oțel inoxidabil previne pornirea aparatului în caz de anomalie, oprind imediat funcționarea la detectarea oricărei utilizări necorespunzătoare. Toate componentele în contact cu alimentele sunt ușor detașabile și pot fi spălate în mașina de spălat vase, garantând igienă impecabilă și curățare rapidă.

Design Ergonomic și Practic

Panoul de control etanș, ușor de utilizat, afișează viteza selectată și permite navigarea prin diferitele moduri de funcționare: 1 viteză fixă, 2 viteze fixe sau viteză variabilă. Sistemul de eliberare rapidă cu cleme (patent în curs de obținere) și posibilitatea de a adăuga ingrediente în timpul preparării fără deschiderea capacului optimizează fluxul de lucru.

Avantaje Competitive

Lama netedă cu cuțite inversate (sistem brevetat) economisește timp și ajută la păstrarea proprietăților senzoriale ale alimentelor. Aparatul poate fi transformat în dispozitiv combinat tocător de legume/procesor alimentar, oferind versatilitate suplimentară. Designul unic bazat pe nevoile reale ale utilizatorilor, ergonomia bine gândită și detaliile care garantează igiena și siguranța fac din DYNAMIC alegerea profesională pentru bucătăriile moderne.

Investiți în calitate franceză garantată, performanță de lungă durată și eficiență operațională cu procesorul alimentar DYNAMIC.