Plita fry top pe gaz cu suprafata din otel cromat - 2 zone de gatit, 6,4 kW
Plita fry top pe gaz cu suprafata din otel cromat - 2 zone de gatit, 6,4 kW utilizeaza o placa din otel cromat cu grosimea de 10 mm pentru transfer optim de caldura. Suprafata de lucru de 600 mm asigura distributie uniforma a temperaturii prin intermediul a doua arzatoare in forma de stea cu 6-8 ramuri.
Echipamentul opereaza cu puterea totala de 6,4 kW, impartita pe doua zone independente de gatit. Controlul separat al zonelor permite setarea simultana a temperaturilor diferite pentru optimizarea proceselor de preparare.
Sistemul de siguranta integreaza trei termocupluri care intrerup automat alimentarea cu gaz la detectarea unor anomalii de functionare. Aprinderea piezo dubla garanteaza pornirea instantanee si sigura a echipamentului.
Timpul de preincalzire este de 7-8 minute pentru atingerea temperaturii de lucru. Suprafata cromata neteda faciliteaza curatarea rapida dupa utilizare. Tava colectoare detasabila din otel inoxidabil permite intretinerea simpla prin spalare in masina de spalat vase.
Echipamentul proceseaza eficient carne, peste, legume, burgeri si omlette prin gatire uniforma pe intreaga suprafata. Designul elimina zonele reci de la margini prin distributia optimizata a caldurii.
Accesoriile disponibile includ capacul de gatire pentru prepararea lenta, gratarul de gatire pentru mentinerea la cald si carucior mobil CHPS 600 pentru mobilitate sporita.
Plita fry top pe gaz cu suprafata din otel cromat - 2 zone de gatit, 6,4 kW reprezinta solutia tehnica pentru bucatariile profesionale care necesita performanta constanta si control precis al proceselor de gatire.
