Bain-marie cu vitrina si sistem de vidange - capacitate 2 baci gn 1/1, putere 3.50 kw, alimentare 230v
Bain-marie cu vitrina si sistem de vidanje - capacitate 2 baci gn 1/1, putere 3.50 kw, alimentare 230v
Echipament profesional de mentinere la temperatura a preparatelor culinare. Sistemul integreaza doua baci standardizate gastronorm 1/1 pentru capacitate operationala optima. Vitrina frontala asigura vizibilitatea produselor si faciliteaza selectia clientilor. Sistemul de vidanje incorporat permite evacuarea rapida a apei pentru operatiuni de curatare si mentenanta.
Puterea electrica de 3.50 kw garanteaza incalzirea uniforma si controlul precis al temperaturii. Alimentarea la 230v monofazat asigura compatibilitatea cu instalatiile electrice standard. Constructia robusta si materialele de calitate alimentara respecta standardele sanitare din industria alimentara.
Echipamentul opereaza prin incalzirea controlata a apei din bazinul inferior, care mentine temperatura constanta a recipientelor gastronorm. Sistemul termic distribuit uniform previne supraincalzirea si conserva proprietatile organoleptice ale alimentelor.
