Bain-marie cu robinet de scurgere - capacitate gn 1/1, putere 1.75 kw, alimentare 230v
Bain-marie cu robinet de scurgere - capacitate gn 1/1, putere 1.75 kw, alimentare 230v asigura gatire si mentinere temperatura prin sistem baie de apa la 90°C. Echipamentul utilizeaza tehnologie incalzire dubla care previne deformarea cuvei si garanteaza functionare de lunga durata.
Constructia din otel inoxidabil ambutisat ofera rezistenta superioara si faciliteaza intretinerea. Sistemul de scurgere frontal cu robinet din otel inoxidabil permite golire rapida si sigura, optimizand fluxul de lucru.
Caracteristicile tehnice includ putere reglabila 1.75 kW pentru control precis, alimentare 230V, intrerupator cu termostat pentru monitorizare constanta, limitator temperatura cu resetare automata pentru siguranta maxima si lampa control pentru vizibilitate stare functionare.
Compatibilitatea cu containere GN cu inaltime maxima 150 mm ofera flexibilitate in organizarea preparatelor. Izolatia intarita contribuie la eficienta energetica si mentinerea temperaturii optime.
Echipamentul asigura distributie uniforma caldura pentru gatire delicata fara contact direct cu sursa caldura, preservand textura si gust preparate. Sistemul permite prepararea si pastrarea calda a unei game variate de preparate culinare cu performante constante.
