☎ +4 0364 884960 ✉ office@eurogastro.ro
Coșul meu 0
Abatitor 5 tavi GN1/1 sau 60x40 cm, Temp. +90°>-18°, cu sonda de miez

Abatitor 5 tavi GN1/1 sau 60x40 cm, Temp. +90°>-18°, cu sonda de miez

Cod produs: EMG-712510

Pentru racirea sau congelarea rapida a alimentelor, asigura ca temperatura din miezul alimentelor se raceste de la 90°C la 3°C sau la -18°C intr-un timp foarte scurt. Complet izolat și reglabil digital termostatic, echipat cu întrerupător de contact ușă și sonda de miez. Ciclul de răcire sau congelare se realizează cu ajutorul timpului sau cu sonda de miez. A se folosi cu tavi sau grilaje gastronorm 1/1 sau 60x40 cm.

Confectionat din inox.
Timp de racire 15 kg produs +65°C -> +10°C in 90 min
Timp de congelare 10 kg produs +65°C -> -18°C in 270 min
Port USB pentru export date HACCP (datele complete a ultimelor 120 cicluri)
dimensiuni interne 405x640xH360 mm
Grosime izolatie 60 mm ci poliuretan.
Usa cu garnitura magnetica.
Alimentare: 220-240V
Putere: 0.6kW
Racire ventilata fortat.
Agent refrigerare: R452A
Greutate: 105 kg.

 


Distribuie acest Produs pe:


Mai multe din această categorie