Tava pizza tabla neagra Ø26 cm, H2,5 cm, margini ramforsate

Tava din tabla neagra cu diametrul de 26 cm si inaltimea de 2,5 cm asigura coacerea uniforma a aluatului datorita conductivitatii termice foarte bune. Marginea ramforsata ofera stabilitate si rezistenta in timp.

Materialul este acoperit cu un strat de oxid.
Nu este compatibila cu masina de spalat vase si nu este rezistenta la rugina.

Pentru o durata de viata cat mai lunga, se recomanda spalarea manuala, uscarea completa si ungerea usoara cu grasime sau ulei inainte de depozitare. Evitati socurile termice si protejati stratul de acoperire impotriva deteriorarii.

Prima utilizare si intretinere:

Pentru a proteja suprafata si a prelungi durata de viata a tigaii, este necesar un proces initial de ardere:

• Curatare – Spalati manual cu apa calda si detergent bland. Clatiti bine si uscati complet.
• Ungere – Aplicati un strat subtire de ulei cu punct de fum ridicat (ulei de in, rapita sau floarea-soarelui rafinat) pe interior si exterior.
• Arderea in cuptor – Preincalziti cuptorul la 200-250°C. Asezati tigaia cu gura in jos pe gratarul cuptorului, cu o tava dedesubt pentru a colecta eventualele scurgeri de ulei.
• Timp de ardere – Lasati tigaia in cuptor aproximativ 20 minute, apoi opriti cuptorul si lasati tigaia sa se raceasca complet in interior.
• Repetare – Pentru o protectie mai buna, procesul poate fi repetat de 2-3 ori.

Dupa ardere, tigaia va capata o nuanta mai inchisa si va fi mai rezistenta la rugina. Dupa fiecare utilizare, spalati manual, uscati bine si aplicati un strat subtire de ulei inainte de depozitare.