Separator galbenus oua, 30 cm, inox

Ustensila pentru separarea galbenusului de albus.
Se foloseste cu o cuva GN 1/4 (neinclusa).
Capacitate: 1000 oua/h.
Economiseste timp.
Clarificarea are loc imediat dupa separare (12-17 oua/min).
Se spala in 30 de secunde.
Fabricata integral din otel inoxidabil.

Important:
Utilizati doar oua proaspete, refrigerate, pentru o separare mai eficienta. Ouale la temperatura camerei pot sparge galbenusul. Separatorul trebuie curatat atent inainte si dupa utilizare, deoarece albusul si galbenusul sunt lipicioase si pot bloca curgerea.

Dimensiuni: 30,5 x 10 x 11,5 cm
Greutate: 0,750 kg