Masina de fiert crema / cuocicrema 50 L - electric

Masina de fiert crema / cuocicrema 50 L - electric

PRET DISPOIBIL LA CERERE

Cod produs: C502E

CERE PREȚ!
Disponibil:
Livrare:

Ideala pentru laboratoarele de patiserie si cofetarie, in vederea obtinerii diverselor creme calde.
Cuva si ustensila necesara mixarii ingredientelor sunt realizate din otel inoxidabil
Cuva este prevazuta cu pereti dubli, spatiul interior fiind umplut cu ulei termic
Datorita sistemului de functionare tip bain-marie, crema se incalzeste uniform si gradat, evitindu-se astfel arderea sau lipirea acesteia de cuva
Rezistentele puternice garanteaza o incalzire rapida a cremei, si poate fi controlat cu ajutorul unui termometru special cu care este prevazuta cuva
Dotata cu timer cu sonerie, ce avertizeaza operatorul finalizarea procesului de coacere
Grilajul de protectie realizat din inox, dispozitivele de siguranta fiind conforme normelor in vigoare
Capacitate cuva: 50 lt
 Capacitate: min.3 lt / max 34 lt
Putere instalata : 6.45 kw
Greutate : 110 kg
Dimensiuni : 730x750x1350 (h) mm

Optionale:
- Valva de descarcare cu cot la 90º
- Constructie integrala din otel inox