Gratar - grill direct, cu bazin de apa, electric, 8,2 kW, temp. max 40
Gratar - grill direct, cu bazin de apa, electric, 8,2 kW, temp. max 400°C.
Cadru din oțel inoxidabil. Mânere din plastic termorezistent termic cu margini serigrafiate utile.
Încălzire obținută prin intermediul elementelor de încălzire cu înveliș AISI 304, care funcționează în aer și sunt adecvate pentru temperaturile la care sunt expuse (400°C). Sarcina termică a elementelor de încălzire permite schimbul de căldură numai către alimente pentru a îmbunătăți gătitul și economisirea energiei. Termostat de siguranță cu resetare automată pentru a proteja elementele de încălzire. Regulator de energie care reglează frecvența de funcționare ON-OFF a elementelor de încălzire. Poziția de funcționare continuă maximă este utilă în procesul de curățare, deoarece induce piroliza grăsimilor de pe elementele de încălzire.
Rezervor detașabil de apă presată la rece AISI 304, cu orificiu de scurgere. Apa îmbunătățește calitatea alimentelor gătite și transportă grăsimile de gătit la scurgere.
Blat din oțel inoxidabil AISI 304 cu recipient Gastronorm GN 1/1 GN detașabil, cu margini rotunjite pentru o curățare ușoară. Panouri frontale, laterale și posterioare din oțel inoxidabil.
Finisare a blatului de lucru tăiată cu laser pentru potrivire "cap la cap" și fixare obligatorie.
Picioare din oțel inoxidabil cu înălțime reglabilă.
SPECIFICAȚII TEHNICE
Lățime: 800 mm
Adâncime: 700 mm
Înălțime: 850 mm
Greutate: 65 kg
Volum: 0,80 m³
Putere electrică: 8,20 kW
