Forma semirotunda presat sunca, terina, pate, 8x20xH8 cm, inox, inchidere cleme cu arcuri

Această matriță de înaltă calitate, fabricată din oțel inoxidabil premium, este special concepută pentru utilizare intensivă în bucătăriile profesionale. Materialul durabil oferă o conducere excelentă a căldurii și o gătire uniformă, fiind ideal pentru pâté, terrine, pâine sau preparatele dulci.

Capacul solid este prevăzut cu două cleme cu arc, care permit presarea delicată a compoziției în timpul gătirii, asigurând rezultate optime: textură uniformă, formă perfectă și finisaj profesionist.

Caracteristici principale:

• Oțel inoxidabil premium, rezistent la uzură și coroziune

• Transfer termic eficient pentru coacere uniformă

• Capac robust cu 2 cleme cu arc pentru presare ușoară

• Ideal pentru preparate sărate și dulci

• Perfect pentru bucătării profesionale, patiserii și brutării