Forma rotunda presat sunca, terina, pate, Ø5,5 / 24 cm, aluminiu turnat, inchidere cleme cu arcuri

Această matriță de înaltă calitate, realizată din aluminiu turnat, este concepută special pentru utilizare intensivă în bucătăriile profesionale. Materialul robust asigură o conducere excelentă a căldurii și o coacere uniformă, fiind ideală pentru pâté, terrine, pâine și preparate dulci.

Capacul solid este prevăzut cu două cleme cu arc, care permit presarea ușoară a conținutului în timpul gătirii, oferind rezultate optime: textură uniformă, formă bine definită și finisaj profesionist.

Caracteristici principale:

• Aluminiu turnat durabil, perfect pentru utilizare repetată

• Distribuție uniformă a căldurii pentru coacere impecabilă

• Capac robust cu două cleme cu arc pentru presare delicată

• Potrivit pentru preparate sărate și dulci

• Ideal pentru bucătării profesionale, brutării și patiserii

O alegere esențială pentru profesioniștii care urmăresc calitatea și precizia în fiecare preparat.