☎ +4 0364 884960 ✉ office@eurogastro.ro
Coșul meu 0
Cuptor RATIONAL iCombi Pro , 10 tavi GN 1/1, electric 18,9 kW <p> <b> PRET LA CERERE </b></p>

Cuptor RATIONAL iCombi Pro , 10 tavi GN 1/1, electric 18,9 kW

PRET LA CERERE

Cod produs: CD1ERRA.0001080
0,00 lei + TVA

  • Capacitate 10x GN 1/1
  • Panou Touchscreen color 9"
  • Dimensiuni 850x842x1014 mm
  • 1200 programe / 12 pasi
  • iCooking - sistem inteligent gatire
  • iProduct Manager - sistem organizare
  • iDenisty Control - sistem clima
  • iCare - sist inteligent curatare
  • Generator de abur /boiler inclus
  • Sistem automat spalare +Dus mana
  • 9 Programe de curatare
  • Abur+convectie 30-300 gr C
  • Abur 30-130 convectie 30-300 gr C
  • Alimentare: 380 V ~ 3 Ph
  • Putere electrica 18,9 kW

iDensityControl

iDensityControl este sistemul inteligent de management al climei din iCombi Pro datorita atat interactiunii senzorilor, sistemului de incalzire de inalta performanta si sistemului activ generarator de aburi cat si functiei de dezumidificare activa, climatul din camera de gatit este intotdeauna cel potrivit. Modul inteligent de circulare al aerului asigura cel mai bun consum de energie necesara gatirii alimentelor. Acest lucru garanteaza o productivitate exceptionala avand o calitate de top a preparatelor si un consum minim de energie.

iCookingSuite
iCooking Suite reprezinta gatitul inteligent din iCombi Pro. Initial utilizatorul alege etapele procesului de gatire din cele 7 moduri de gatit si/sau din cele 4 metode de finisare in functie de ce se potriveste preparatului. Rezultatul final dorit este deasemenea specificat de utilizator. Unitatea recomanda ajustari ale gradului de rumenire si gatire. Senzorii inteligenti recunosc dimensiunea, cantitatea si starea alimentelor. In functie de cum decurge procesul de gatire toti parametrii importanti ai procesului cum ar fi temperatura, climatul camerei de coacere, viteza aerului si timpul de gatire sunt ajustati instant. Rezultatul dorit este obtinut la cea mai buna calitate posibila si in cel mai scurt timp. Daca doriti puteti intrerupe procesul de gatire pentru a ajusta rezultatul dorit. Utilizatorul poate trece in orice moment la modul  iProductionManager sau in modul manual. Cu iCookingSuite timpul, produsele brute si energia pot fi economisite cu usurinta si fara efortul de a controla suplimentar, beneficiezi de o calitate a produselor alimentare standardizata.

iProductionManager
iProductionManager organizeaza procesul de productie in mod inteligent si flexibil. Acesta determina ce produse pot fi gatite impreuna pe diferite niveluri, ordinea optima in care sa fie introduse alimentele si monitorizarea stadiilor de gatit. IProductionManager va ofera informatii despre introducerea sau eliminarea preparatelor. In functie de procesul de gatire, tichetele pot fi plasate oriunde sau pot fi aliniate cu un anumit timp tinta. iProductionManager aranjeaza automat ordinea preparatelor si calculeaza setarile corecte. Utilizatorul decide daca mancarea este gatita in una din cele doua moduri: optimizare a energiei sau optimizare a timpului. Activitatile simple de monitorizare nu mai sunt necesare, se face astfel economie de timp si energie.


iCareSystem
iCareSystem este sistemul inteligent de curatare si decalcifiere din iCombi Pro XS 6 2/3. Recunoaste gradul actual de murdarire si calcifiere, sugereaza nivelul ideal de curatare si cantitatea de substante de spalare alegand din 9 programe de curatare. Curatarea rapida intermediara curata iCombi Pro XS 6-2/3 in mai putin de 30 de minute. Toate programele de curatare pot rula nesupravegheate pe timpul noptii. Cu un consum redus de apa, energie si produse de ingrijire fara fosfati, iCareSystem este in mod particular deosebit de economic si ecologic. Acest lucru mentine iCombyPro igienizat, curat fara nici o lucrare manuala si totul la un cost minim.


Distribuie acest Produs pe:


Mai multe din această categorie