☎ +4 0364 884960 ✉ [email protected]
Coșul meu 0
Cutit Santoku Sanelli Ambrogio

Cutit Santoku Sanelli Ambrogio

217,00 lei

Cutitul Santoku face parte din Gama Hasaki,marca :Sanelli Ambrogio

Această gamă de cuțite profesionale are lamelele ascuțite in stil japonez ("kata-ba").În ceea ce privește tradiția japoneză, ascuțirea se realizează doar pe o parte a lamei. Grație acestei caracteristici materialul tăiat este în contact cu lama numai pentru o perioadă scurtă de timp și frecarea materialului tăiat este astfel redus la minimum.

Lama este confecționata din oțel inoxidabil Nitro B X50CrMoV15 de azot, ceea ce permite obținerea unei microstructuri uniforme cu rezistență excelentă la coroziune și o duritate finală după tratament termic până la 57-59 HRC.

Mânerul este fabricat din rășină acetal (POM), ceea ce face cuțitul confortabil și perfect echilibrat, în timpul tăierii.

Lungime lama : 16 cm


Distribuie acest Produs pe:


Mai multe din această categorie