Plita fry top cu Placa din Otel Decarburizat - 3 Zone de Gatit - 9kW - 900x400mm
Plita fry top cu Placa din Otel Decarburizat - 3 Zone de Gatit - 9kW - 900x400mm utilizeaza o placa din otel decarburizat cu grosimea de 10 mm care asigura distributia uniforma a caldurii. Timpul de incalzire este sub 10 minute.
Echipamentul integreaza trei elemente de incalzire Incoloy in forma de spirala, fiecare cu puterea de 3 kW, generand o putere totala de 9 kW. Configuratia elimina pierderile de caldura pe margini si garanteaza gatirea omogena pe suprafata de 900x400 mm.
Sistemul de control permite reglarea independenta a celor trei zone de gatire prin comutatoare-termostate ajustabile de la 0 la 300°C. Fiecare zona dispune de lumini pilot pentru monitorizarea starii de functionare.
Plita proceseaza carne, peste, burgeri, carnati, legume, ceapa, oua si omlete. Suprafata de gatire permite prepararea simultana a diferitelor alimente la temperaturi variate.
Sistemul de evacuare colecteaza sucurile si grasimea intr-un sertar detasabil din otel inoxidabil, compatibil cu masina de spalat vase. Curatarea se realizeaza prin deglacierea placii fierbinti cu apa rece sau cuburi de gheata.
Accesoriile disponibile includ capacul de gatire pentru prepararea la abur, gratarul de gatire pentru mentinerea la cald si caruciorul CHPS 900 din lemn si otel inoxidabil pentru mobilitate.
Specificatiile tehnice: placa din otel decarburizat 10 mm, trei elemente Incoloy 3 kW fiecare, trei comutatoare-termostate 0-300°C, lumini pilot de stare, putere totala 9 kW, dimensiuni suprafata gatire 900x400 mm.
