Aparat shaorma pe gaz, 25kg cu ax principal de 600mm si putere 10,5kw
Aparatul shaorma pe gaz cu capacitate de 25kg dispune de ax principal cu diametrul de 600mm si putere termica de 10,5kW. Sistemul de ardere pe gaz asigura distributia uniforma a temperaturii pe intreaga suprafata de lucru.
Constructia verticala permite montarea carnii pe axul central rotativ, garantand gatirea omogena prin rotirea continua. Mecanismul de rotatie functioneaza independent de sistemul de incalzire, oferind control precis asupra procesului de preparare.
Capacitatea de 25kg permite procesarea simultana a cantitatilor mari de carne, optimizand timpul de lucru si randamentul operational. Puterea de 10,5kW genereaza temperatura necesara pentru gatirea rapida si eficienta a produselor.
Sistemul de alimentare cu gaz reduce costurile operationale comparativ cu echipamentele electrice de putere similara. Reglajul temperaturii se realizeaza prin controlul debitului de gaz, permitand adaptarea la diferite tipuri de carne.
Materialele utilizate in constructie rezista la temperaturi inalte si coroziune, asigurand durabilitatea echipamentului in conditii intensive de utilizare. Designul permite accesul facil pentru curatare si intretinere.
Aparatul shaorma pe gaz cu ax de 600mm si putere 10,5kW reprezinta solutia tehnica optima pentru unitatile de alimentatie publica cu volum mare de productie.
